| ชื่อเรื่อง | : | Application of bipolar electrodialysis on recovery of free lactic acid after simultaneous saccharification and fermentation of cassava starch |
| นักวิจัย | : | Walaiporn Timbuntam , Klanarong Sriroth , Kuakoon Piyachomkwan , Yutaka Tokiwa , วลัยพร ทิมบุญธรรม , กล้าณรงค์ ศรีรอต , เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ |
| คำค้น | : | Ammonium lactate , Bipolar electrodialysis , Cassava starch , Lactic acid , Model solution , Purification , ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/19162 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | The efficiency of bipolar electrodialysis (BED) for the recovery of lactic acid from fermentation broth was evaluated. Three systems of BED (bipolar-anion, bipolar-cation and bipolar-anion-cation) at fixed voltage (20 V) were compared using a model solution of ammonium lactate (100 g l−1). Results showed that bipolar-anion (BED-anion) was the most beneficial in terms of lactate flux, current efficiency, energy consumption and recovery ratio. Consequently, BED-anion was used to purify lactic acid from fermentation broth which had been pre-treated with mono-polar electrodialysis (MED). The final lactic acid concentration and lactate flux obtained were 144 g l−1 and 393 g m−2 h−1, respectively. Using the two-step process (MED and BED-anion) the concentration of fermentation broth was increased by 33% and the total energy consumption was 2.76 kW h kg−1. |
| บรรณานุกรม | : |
Walaiporn Timbuntam , Klanarong Sriroth , Kuakoon Piyachomkwan , Yutaka Tokiwa , วลัยพร ทิมบุญธรรม , กล้าณรงค์ ศรีรอต , เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ . (2551). Application of bipolar electrodialysis on recovery of free lactic acid after simultaneous saccharification and fermentation of cassava starch.
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. Walaiporn Timbuntam , Klanarong Sriroth , Kuakoon Piyachomkwan , Yutaka Tokiwa , วลัยพร ทิมบุญธรรม , กล้าณรงค์ ศรีรอต , เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ . 2551. "Application of bipolar electrodialysis on recovery of free lactic acid after simultaneous saccharification and fermentation of cassava starch".
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. Walaiporn Timbuntam , Klanarong Sriroth , Kuakoon Piyachomkwan , Yutaka Tokiwa , วลัยพร ทิมบุญธรรม , กล้าณรงค์ ศรีรอต , เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ . "Application of bipolar electrodialysis on recovery of free lactic acid after simultaneous saccharification and fermentation of cassava starch."
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2551. Print. Walaiporn Timbuntam , Klanarong Sriroth , Kuakoon Piyachomkwan , Yutaka Tokiwa , วลัยพร ทิมบุญธรรม , กล้าณรงค์ ศรีรอต , เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ . Application of bipolar electrodialysis on recovery of free lactic acid after simultaneous saccharification and fermentation of cassava starch. ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
