| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนากระบวนการผลิตโปรตีนสกัดที่มีเปปไทด์และไอโซฟลาโวนอะไกลโคนสูงจากกระบวนการหมักกากถั่วเหลืองด้วยเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรีย |
| นักวิจัย | : | พัทธินันท์ วาริชนันท์ , ดาลัด ศิริวัน , วิชชา ตรีสุวรรณ , กนกวรรณ ยอดอินทร์ , ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ , เขมพัษ อ้นท้วม , ศิริพร ตันจอ , วนิดา ปานอุทัย , นราพร พรหมไกรวร , กัญญรัตน์ กัญญาคำ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2555 |
| อ้างอิง | : | http://research.rdi.ku.ac.th/forest/Project.aspx?ProjectNumber=1230503000&BudgetYear=2012 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พัทธินันท์ วาริชนันท์ , ดาลัด ศิริวัน , วิชชา ตรีสุวรรณ , กนกวรรณ ยอดอินทร์ , ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ , เขมพัษ อ้นท้วม , ศิริพร ตันจอ , วนิดา ปานอุทัย , นราพร พรหมไกรวร , กัญญรัตน์ กัญญาคำ . (2555). การพัฒนากระบวนการผลิตโปรตีนสกัดที่มีเปปไทด์และไอโซฟลาโวนอะไกลโคนสูงจากกระบวนการหมักกากถั่วเหลืองด้วยเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรีย.
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. พัทธินันท์ วาริชนันท์ , ดาลัด ศิริวัน , วิชชา ตรีสุวรรณ , กนกวรรณ ยอดอินทร์ , ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ , เขมพัษ อ้นท้วม , ศิริพร ตันจอ , วนิดา ปานอุทัย , นราพร พรหมไกรวร , กัญญรัตน์ กัญญาคำ . 2555. "การพัฒนากระบวนการผลิตโปรตีนสกัดที่มีเปปไทด์และไอโซฟลาโวนอะไกลโคนสูงจากกระบวนการหมักกากถั่วเหลืองด้วยเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรีย".
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. พัทธินันท์ วาริชนันท์ , ดาลัด ศิริวัน , วิชชา ตรีสุวรรณ , กนกวรรณ ยอดอินทร์ , ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ , เขมพัษ อ้นท้วม , ศิริพร ตันจอ , วนิดา ปานอุทัย , นราพร พรหมไกรวร , กัญญรัตน์ กัญญาคำ . "การพัฒนากระบวนการผลิตโปรตีนสกัดที่มีเปปไทด์และไอโซฟลาโวนอะไกลโคนสูงจากกระบวนการหมักกากถั่วเหลืองด้วยเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรีย."
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555. Print. พัทธินันท์ วาริชนันท์ , ดาลัด ศิริวัน , วิชชา ตรีสุวรรณ , กนกวรรณ ยอดอินทร์ , ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ , เขมพัษ อ้นท้วม , ศิริพร ตันจอ , วนิดา ปานอุทัย , นราพร พรหมไกรวร , กัญญรัตน์ กัญญาคำ . การพัฒนากระบวนการผลิตโปรตีนสกัดที่มีเปปไทด์และไอโซฟลาโวนอะไกลโคนสูงจากกระบวนการหมักกากถั่วเหลืองด้วยเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรีย. กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2555.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
