ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาฟิล์มตอบสนองกับอุณหภูมิเพื่อใช้เป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตผลสดทางการเกษตร

หน่วยงาน สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาฟิล์มตอบสนองกับอุณหภูมิเพื่อใช้เป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตผลสดทางการเกษตร
นักวิจัย : ธนศาสตร์ สุขศรีเมือง , วรรณี ฉินศิริกุล , นพดล เกิดดอนแฝก , Thanasat Sooksimuang , Wannee Chinsirikul , Noppadon Kerddonfag
คำค้น : Engineering and technology , Food preservatives , Fruits , Materials engineering , Packaging , Plastic films , Polymers , การเก็บรักษา , บรรจุภัณฑ์ , ผลไม้ , ฟิล์มตอบสนองกับอุณหภูมิ , ฟิล์มพลาสติก , ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ , สาขาวิศวกรรมศาสตร์และอุตสาหกรรมวิจัย
หน่วยงาน : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2549
อ้างอิง : http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/3448
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

การนำโพลิเมอร์ที่สามารถเปลี่ยนคุณสมบัติการยอมให้ก๊าซผ่านมาใช้ใน อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตผลสดทางการเกษตรจัดว่ามีความสำคัญมาก ซึ่งจะเป็นการลดการสูญเสียของผลิตผล โดยเฉพาะผลิตผลที่ต้องผ่านการขนส่งทั้งภายในหรือระหว่างประเทศซึ่งต้องผ่าน สภาวะแปรปรวนของอากาศเป็นเวลานาน ในโครงการวิจัยนี้จะแบ่งวิธีการศึกษาออกเป็น 3 ขั้น คือ (1) การศึกษาวิธีการสังเคราะห์และวิเคราะห์โครงสร้างของโพลิเมอร์ที่มีหมู่ลูก โซ่ซึ่งมีคุณสมบัติ low melting side chain crystalline (2) การศึกษาสมบัติทางกายภาพ สมบัติเชิงกล และสมบัติทางความร้อนของโพลิเมอร์ที่สังเคราะห์ได้ (3) การศึกษาการนำโพลิเมอร์ที่ได้ไปขึ้นรูปเป็นแผ่นฟิล์มต้นแบบ แล้วศึกษาสมบัติการยอมให้ก๊าซผ่านที่อุณหภูมิในช่วง 5 ถึง 40 องศาเซลเซียส และเมื่อได้ฟิล์มที่มีสมบัติเหมาะสมจึงนำแผ่นฟิล์มนั้นไปทดสอบการใช้งานกับ ผลิตผลสดทางการเกษตรในสภาพการใช้งานจริง ตลอดถึงการนำฟิล์มที่ได้ใช้ร่วมกับเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ที่มีอยู่เดิม Thermal responsive polymers exhibit promising potential to be very useful in packaging industries for agricultural fresh produces. They will be very efficient, especially, for those fresh produces which will be transported via fluctuating atmosphere in long period of time. In this project, polymers containing low melting side chain crystalline will be synthesized and characterized. Then, thermal properties of polymers will be studied. It is expected that the resulting polymers will be utilized in the near future project. In this regard, the polymers will be processed to form thin films. The mechanical properties of the polymer films will also be addressed. Next, the gas permeability of the resulting film, which is a crucial performance, will be studied at different temperatures ranging from 5 to 40 oC. Moreover, the films will be tested with some fresh produces in the real environment during transportation. Finally, this new film will be combined to fit the existing packaging technology.

บรรณานุกรม :
ธนศาสตร์ สุขศรีเมือง , วรรณี ฉินศิริกุล , นพดล เกิดดอนแฝก , Thanasat Sooksimuang , Wannee Chinsirikul , Noppadon Kerddonfag . (2549). การพัฒนาฟิล์มตอบสนองกับอุณหภูมิเพื่อใช้เป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตผลสดทางการเกษตร.
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ.
ธนศาสตร์ สุขศรีเมือง , วรรณี ฉินศิริกุล , นพดล เกิดดอนแฝก , Thanasat Sooksimuang , Wannee Chinsirikul , Noppadon Kerddonfag . 2549. "การพัฒนาฟิล์มตอบสนองกับอุณหภูมิเพื่อใช้เป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตผลสดทางการเกษตร".
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ.
ธนศาสตร์ สุขศรีเมือง , วรรณี ฉินศิริกุล , นพดล เกิดดอนแฝก , Thanasat Sooksimuang , Wannee Chinsirikul , Noppadon Kerddonfag . "การพัฒนาฟิล์มตอบสนองกับอุณหภูมิเพื่อใช้เป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตผลสดทางการเกษตร."
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2549. Print.
ธนศาสตร์ สุขศรีเมือง , วรรณี ฉินศิริกุล , นพดล เกิดดอนแฝก , Thanasat Sooksimuang , Wannee Chinsirikul , Noppadon Kerddonfag . การพัฒนาฟิล์มตอบสนองกับอุณหภูมิเพื่อใช้เป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตผลสดทางการเกษตร. ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2549.