| ชื่อเรื่อง | : | การปรับแต่งองค์ประกอบของกรดไขมันไม่อิ่มตัวในยีสต์ Hansenula polymorpha CBS1976 โดยใช้ยีน ?6-desaturase ของ Mucor rouxii ATCC24905 |
| นักวิจัย | : | กอบกุล เหล่าเท้ง , Kobkul Laoteng |
| คำค้น | : | Biochemistry , Biological sciences , Biology and biochemistry , BT-B-07-NM-B5-4401 , Essential fatty acids , Hansenula polymorpha CBS1976 , กรดไขมันจำเป็น , ยีสต์ , ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ , สาขาวิศวกรรมศาสตร์และอุตสาหกรรมวิจัย |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2544 |
| อ้างอิง | : | http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/1720 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | กรดไขมันอิ่มตัวจำเป็น (Essential fatty acids, EFAs) เป็นกรดไขมันที่มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์ โดยถูกนำมาใช้เป็นอาหารเสริม และใช้ในทางการแพทย์ รวมทั้งยังนำมาใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตของมนุษย์ โดยถูกนำมาใช้เป็นอาหารเสริม และใช้ในทางการแพทย์ รวมทั้งยังนำมาใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารสัตว์ จากการที่มีความต้องการในการบริโภคกรดไขมันเหล่านี้เพิ่มขึ้น ทำให้มีการนำเทคนิคต่างๆมาประยุกต์ใช้ในการปรับปรุงสายพันธุ์สิ่งมีชีวิต ให้มีศักยภาพในการผลิตกรดไขมันได้ตามที่ต้องการ ในโครงการวิจัยนี้ได้โคลนยีน ?6-desaturase ที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์กรดไขมันไม่อิ่มตัวจำเป็นชนิดแกมม่าลิโนเลนิค (?-linolenic acid, GLA) ในรา Mucor rouxii โดยอาศัยข้อมูลของลำดับกรดอะมิโนในฐานข้อมูล และเทคนิคทางพันธุวิศวกรรม พบว่ายีนที่โคลนได้มีคุณลักษณะของ membrane-bound desaturase เช่น บริเวณอนุรักษ์ histidine-rich motif และ hydrophobic domain รวมทั้งพบบริเวณ cytochrome b5-like domain ที่ปลายด้าน |
| บรรณานุกรม | : |
กอบกุล เหล่าเท้ง , Kobkul Laoteng . (2544). การปรับแต่งองค์ประกอบของกรดไขมันไม่อิ่มตัวในยีสต์ Hansenula polymorpha CBS1976 โดยใช้ยีน ?6-desaturase ของ Mucor rouxii ATCC24905.
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. กอบกุล เหล่าเท้ง , Kobkul Laoteng . 2544. "การปรับแต่งองค์ประกอบของกรดไขมันไม่อิ่มตัวในยีสต์ Hansenula polymorpha CBS1976 โดยใช้ยีน ?6-desaturase ของ Mucor rouxii ATCC24905".
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. กอบกุล เหล่าเท้ง , Kobkul Laoteng . "การปรับแต่งองค์ประกอบของกรดไขมันไม่อิ่มตัวในยีสต์ Hansenula polymorpha CBS1976 โดยใช้ยีน ?6-desaturase ของ Mucor rouxii ATCC24905."
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2544. Print. กอบกุล เหล่าเท้ง , Kobkul Laoteng . การปรับแต่งองค์ประกอบของกรดไขมันไม่อิ่มตัวในยีสต์ Hansenula polymorpha CBS1976 โดยใช้ยีน ?6-desaturase ของ Mucor rouxii ATCC24905. ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2544.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
