ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

Comparative study on analytical tool for cassava starch retrogradation at micro- and macro - molecular structure

หน่วยงาน คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : Comparative study on analytical tool for cassava starch retrogradation at micro- and macro - molecular structure
นักวิจัย : Tongta, Sunanta , Kiatponglarp, Worawikunya , Sriroth, Klanarong
คำค้น : analytical tool , cassava starch retrogradation at micro , macro - molecular structure
หน่วยงาน : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2550
อ้างอิง : http://sutir.sut.ac.th:8080/sutir/handle/123456789/2825
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

โครงการหนึ่งอาจารย์หนึ่งผลงาน ประจำปี 2550

บรรณานุกรม :
Tongta, Sunanta , Kiatponglarp, Worawikunya , Sriroth, Klanarong . (2550). Comparative study on analytical tool for cassava starch retrogradation at micro- and macro - molecular structure.
    นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี.
Tongta, Sunanta , Kiatponglarp, Worawikunya , Sriroth, Klanarong . 2550. "Comparative study on analytical tool for cassava starch retrogradation at micro- and macro - molecular structure".
    นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี.
Tongta, Sunanta , Kiatponglarp, Worawikunya , Sriroth, Klanarong . "Comparative study on analytical tool for cassava starch retrogradation at micro- and macro - molecular structure."
    นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2550. Print.
Tongta, Sunanta , Kiatponglarp, Worawikunya , Sriroth, Klanarong . Comparative study on analytical tool for cassava starch retrogradation at micro- and macro - molecular structure. นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี; 2550.