ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ไซแลเนสและบีตาไซโลสิเดสจาก Streptomyces spp. ที่ชอบร้อนและชอบด่าง

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ไซแลเนสและบีตาไซโลสิเดสจาก Streptomyces spp. ที่ชอบร้อนและชอบด่าง
นักวิจัย : สุมาลี อึ้งใจธรรม
คำค้น : STREPTOMYCES SP. , XYLANASE , B-XYLOSIDASE
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2539
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1082539000145
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

งานวิจัยนี้ได้แยก Streptomyces spp. 375 สายพันธุ์จากแหล่งดินในประเทศไทยภายใต้ pH 9.0 และอุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียส พบว่า Streptomyces sp. PC 22 และ Streptomycessp. CH 7 สร้างไซแลเนสและบีตาไซโลสิเดสได้สูงสุดตามลำดับStreptomyces sp. PC 22 สร้างไซแลแนสได้สูงสุด 14.68 หน่วยต่อมล.เมื่อเลี้ยงในอาหารเลี้ยงเชื้อที่ประกอบด้วย 1%(น้ำหนักต่อปริมาตร) ไซแลนเป็นแหล่งคาร์บอนพอลิเพปโตน และคอร์นสตีพ ลิเคอร์อย่างละ 0.5% เป็นแหล่งไนโตรเจน ที่ pH9.0 ที่อุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 วัน ส่วนStreptomyces sp. CH 7 สร้างบีตาไซโลสิเดสได้สูงสุด 0.90หน่วยต่อมก.โปรตีนเมื่อเลี้ยงในอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีองค์ประกอบเช่นเดียวกับของ Streptomyces sp. PC 22 แต่ที่pH 7.0 อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1 วัน จากการศึกษาการนำวัสดุที่มีไซแลนเป็นองค์ประกอบมาทดแทนไซแลน และนำกากถั่วเหลืองที่ย่อยด้วยกรดมาทดแทนพอลิเพปโตนและคอร์นสตีพ ลิเคอร์ ในอาหารเลี้ยงเชื้อ พบว่า Streptomycessp. PC 22 สามารถผลิตไซแลเนสได้ 10.82 หน่วยต่อมล. เมื่อเลี้ยงในภาวะเช่นเดียวกับข้างต้นในอาหารเลี้ยงเชื้อที่ประกอบด้วย 2.5% (น้ำหนักต่อปริมาตร) กากเมล็ดฝ้ายที่ผ่านการล้างด้วย NaOH 0.3% ไซแลน 0.5% (น้ำหนักต่อปริมาตร)กากถั่วเหลืองที่ย่อยด้วยกรดซึ่งมีปริมาณไนโตรเจน 0.45%(น้ำหนักต่อน้ำหนัก) ส่วน Streptomyces sp. CH 7 สร้างบีตาไซโลสิเดสได้ 0.80 หน่วยต่อมก.โปรตีน เมื่อเลี้ยงในอาหารเลี้ยงเชื้อที่ประกอบด้วย 3.0% (น้ำหนักต่อปริมาตร)กากเมล็ดฝ้ายที่ผ่านการล้างด้วย NaOH 0.3% ไซแลน 0.5%กากถั่วเหลืองที่ย่อยด้วยกรดซึ่งมีปริมาณไนโตรเจน 0.45%(น้ำหนักต่อน้ำหนัก) 0.1% พอลิเพปโตน และ 0.2% คอร์นสตีพลิเคอร์ เป็นเวลา 3 วัน ที่ pH 7.0 อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส จากการศึกษาสมบัติเบื้องต้นของไซแลแนสและบีตาไซโลสิเดสพบว่า ไซแลแนสมีอุณหภูมิที่เหมาะสมในการทำงานที่ 50-70องศาเซลเซียส และที่ pH 5.5-7.0 ส่วนบีตาไซโลสิเดสมีอุณหภูมิและ pH ที่เหมาะสมที่ 55 องศาเซลเซียส และ 6.5ตามลำดับ ไซแลแนสเสถียรต่ออุณหภูมิถึง 60 องศาเซลเซียสส่วนบีตาไซโลสิเดสเสถียรต่ออุณหภูมิถึง 55 องศาเซลเซียสเมื่อบ่มเป็นเวลา 30 นาที เอนไซม์ทั้งสองมีความเสถียรต่อpH ในช่วงกว้างตั้งแต่ประมาณ 4.0-9.5 ไซแลแนสและบีตาไซโลสิเดสสูญเสียแอคติวิตีเกือบสมบูรณ์เมื่อบ่มที่ 75 และ65 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที ตามลำดับ

บรรณานุกรม :
สุมาลี อึ้งใจธรรม . (2539). ไซแลเนสและบีตาไซโลสิเดสจาก Streptomyces spp. ที่ชอบร้อนและชอบด่าง.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
สุมาลี อึ้งใจธรรม . 2539. "ไซแลเนสและบีตาไซโลสิเดสจาก Streptomyces spp. ที่ชอบร้อนและชอบด่าง".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
สุมาลี อึ้งใจธรรม . "ไซแลเนสและบีตาไซโลสิเดสจาก Streptomyces spp. ที่ชอบร้อนและชอบด่าง."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2539. Print.
สุมาลี อึ้งใจธรรม . ไซแลเนสและบีตาไซโลสิเดสจาก Streptomyces spp. ที่ชอบร้อนและชอบด่าง. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2539.