ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

โครงการวิจัยขนาดเล็กเรื่องยางพารา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้

หน่วยงาน สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : โครงการวิจัยขนาดเล็กเรื่องยางพารา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้
นักวิจัย : พึ่งพร เนียมทรัพย์
คำค้น : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ , ยางพารา
หน่วยงาน : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2557
อ้างอิง : http://elibrary.trf.or.th/project_content.asp?PJID=RDG5450045 , http://research.trf.or.th/node/8475
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

น้ำยางพาราโปรตีนต่ำที่ผลิตขึ้นโดยใช้เอนไซม์โปรติเอสจากเชื้อ Bacillus subtilis (MR10) เมื่อนำไปวิเคราะห์ปริมาณโปรตีนทั้งหมด โปรตีนที่ละลายได้ ด้วยวิธี Kjeldahl และ Modified Lowry’s method ตามลำดับ และวิเคราะห์โปรตีนภูมิแพ้ชนิด Rubber elongation factor (REF) ด้วย เทคนิค Western blot เปรียบเทียบกับน้ำยางพาราโปรตีนต่ำที่เตรียมด้วยโปรติเอสทางการค้า 3 ชนิด ได้แก่ PROTEX 7L, ACITECH FG และปาเปน ผลการทดลองพบว่า การเติมโปรติเอสทุกชนิดทำ ให้ปริมาณโปรตีนทั้งหมดและโปรตีนที่ละลายไดใ้ นส่วนเนื้อยางเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับการไม่เติมโป รติเอส แต่ก็พบว่าโปรติเอสจากเชื้อ MR10, PROTEX 7L และปาเปน สามารถกำจัดโปรตีน REF ใน น้ำยางพาราได้ งานวิจัยนี้สามารถยืนยันได้ว่าน้ำยางพาราโปรตีนต่ำที่เตรียมโดยโปรติเอสจากเชื้อ B. subtilis (MR10) นี้ ปราศจากโปรตีนภูมิแพ้ชนิด REF แม้ว่าปริมาณโปรตีนทั้งหมดของเนื้อยางจะ เพิ่มขึ้นก็ตาม Deproteinized rubber latex (DPRL) was produced using protease from bacterium Bacillus subtilis (MR10). Subsequently; total protein content, soluble protein of DPRL were determined using Kjeldahl and modified Lowry’s method; respectively. Rubber elongation factor (REF); an allergic protein in rubber latex, was also analyzed by Western blot technique comparing to DPRL produced by other 3 commercial proteases; i.e. PROTEX 7L, ACITECH FG and Papain. The results showed that increasing of total protein and soluble protein content of rubber fraction after proteases supplementation was found. However, only MR10 protease, PROTEX 7L and Papain were able to degrade REF in rubber latex. This project confirmed that DPRL produced by B. subtilis (MR10) protease was free of allergen REF; although total protein content of rubber was increased.

บรรณานุกรม :
พึ่งพร เนียมทรัพย์ . (2557). โครงการวิจัยขนาดเล็กเรื่องยางพารา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้.
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
พึ่งพร เนียมทรัพย์ . 2557. "โครงการวิจัยขนาดเล็กเรื่องยางพารา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้".
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
พึ่งพร เนียมทรัพย์ . "โครงการวิจัยขนาดเล็กเรื่องยางพารา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้."
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2557. Print.
พึ่งพร เนียมทรัพย์ . โครงการวิจัยขนาดเล็กเรื่องยางพารา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย; 2557.