ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาเครื่องสกัดน้ำมันงา

หน่วยงาน สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาเครื่องสกัดน้ำมันงา
นักวิจัย : วัชรากร ชัยวัฒนพิพัฒน์
คำค้น : Sesame oil , น้ำมันงา
หน่วยงาน : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2552
อ้างอิง : http://elibrary.trf.or.th/project_content.asp?PJID=RDG4950028 , http://research.trf.or.th/node/3951
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

ในการพัฒนาเครื่องอัดน้ำมันงา เพื่อต้องการให้เครื่องมีประสิทธิภาพในการสกัดน้ำมันงาและใช้ในเชิงพาณิชย์ได้ จะช่วยให้เป็นการประหยัดและใช้ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างคุ้มค่าที่สุด เนื่องจากปัจจุบันซึ่งมีความต้องการปริมาณน้ำมันงามากขึ้น และในด้านสุขลักษณะของการผลิตที่สะอาดและถูกหลักอนามัยตามหลักสากล จากการพัฒนาเครื่องและทดลองสกัดน้ำมันงา สามารถอัดน้ำมันงาออกจากงาได้ โดยไม่มีสารอื่นเจือปน ซึ่งเครื่องได้รับกำลังจากมอเตอร์ 5HP 220 V.ส่งกำลังโดยสายพานไปขับเกียร์ทดให้ส่งกำลังไปหมุนสกรูด้วยความเร็วรอบ 18rpm อัตราการป้อน 11.15 กิโลกรัม/ชั่วโมง ได้น้ำมันงา 741.17 กรัม ต่องาดิบ 1,500 กรัม ได้ปริมาณของน้ำมันงา 49.41% ของน้ำหนักเมล็ดงาทั้งหมด ซึ่งเครื่องเดิมสามารถสกัดได้ 48 % ของน้ำหนักเมล็ดงาทั้งหมด ซึ่งจะเห็นได้ชัดว่าเครื่องที่ได้ทำการพัฒนาแล้วมีประสิทธิภาพที่สูงขึ้น ฉะนั้น เครื่องที่ได้พัฒนาแล้วสามารถช่วยให้เกิดการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและสามารถสกัดน้ำมันงาได้มาก ซึ่งทำให้ตอบสนองต่อความต้องการของชุมชนหรือเกษตรกรได้มากขึ้นอีกโดยสามารถผลิตในเชิงพาณิชย์ได้ In the development of sesame oil extraction machine, the researcher wanted to improve the efficiency of the sesame oil extraction, which helped economizing the natural resource. Currently, the demand for Sesame oil in the market was high; thus, the research on appropriate extraction of sesame oil was being done by way of using the threaded pressing machine to work continuously. According to the experimentation on the sesame oil extracting machine, the researcher could separate oil from sesame without any contamination. The motor of the machine sent force and power through belt to pull gear train in order to spin the squeezing screw which produced 49.41% sesame oil from the gross total weight of the whole sesame seeds. The previous model of sesame oil producing machine could extract sesame oil only 48% from the total weight of sesame seeds. Therefore, after the improvement of the machine, the new model could produce sesame oil with higher efficiency. Hence, the new model machinery could utilize the worthy natural resource and could extract a larger amount of sesame oil to fit the need of the community and to fulfill the satisfaction of the agricultural growers with greater quantity of the products.

บรรณานุกรม :
วัชรากร ชัยวัฒนพิพัฒน์ . (2552). การพัฒนาเครื่องสกัดน้ำมันงา.
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
วัชรากร ชัยวัฒนพิพัฒน์ . 2552. "การพัฒนาเครื่องสกัดน้ำมันงา".
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
วัชรากร ชัยวัฒนพิพัฒน์ . "การพัฒนาเครื่องสกัดน้ำมันงา."
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2552. Print.
วัชรากร ชัยวัฒนพิพัฒน์ . การพัฒนาเครื่องสกัดน้ำมันงา. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย; 2552.