ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูปจากลองกอง
นักวิจัย : จีรนันท์ กล่อมนรา
คำค้น : ลองกอง , ผลไม้แปรรูป , ไอศกรีม , วุ้นสวรรค์ , น้ำส้มสายชูหมัก , เยลลี่
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี
ผู้ร่วมงาน : พัชรี หลุ่งหม่าน , ศักดิ์ชัย กรรมารางกูร , ชวนพิศ เรืองจรัส , จรัญ รอดศรีนาค
ปีพิมพ์ : 2558
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/292456
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :