ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของการลดอุณหภูมิหลังเก็บเกี่ยวและสภาพการเก็บรักษาที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผักกาดหอมห่อ / ยงยุทธ ข้ามสี่

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของการลดอุณหภูมิหลังเก็บเกี่ยวและสภาพการเก็บรักษาที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผักกาดหอมห่อ / ยงยุทธ ข้ามสี่
นักวิจัย : ยงยุทธ ข้ามสี่
คำค้น : ผักกาดหอม -- การเก็บและรักษา , อุณหภูมิ , ผักกาดหอม -- การขนส่ง
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2535
อ้างอิง : ว/ภน 635.52 ย126ผ , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1127965 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/18608
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ยงยุทธ ข้ามสี่ . (2535). ผลของการลดอุณหภูมิหลังเก็บเกี่ยวและสภาพการเก็บรักษาที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผักกาดหอมห่อ / ยงยุทธ ข้ามสี่.
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
ยงยุทธ ข้ามสี่ . 2535. "ผลของการลดอุณหภูมิหลังเก็บเกี่ยวและสภาพการเก็บรักษาที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผักกาดหอมห่อ / ยงยุทธ ข้ามสี่".
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
ยงยุทธ ข้ามสี่ . "ผลของการลดอุณหภูมิหลังเก็บเกี่ยวและสภาพการเก็บรักษาที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผักกาดหอมห่อ / ยงยุทธ ข้ามสี่."
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2535. Print.
ยงยุทธ ข้ามสี่ . ผลของการลดอุณหภูมิหลังเก็บเกี่ยวและสภาพการเก็บรักษาที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผักกาดหอมห่อ / ยงยุทธ ข้ามสี่. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2535.