ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของอุณหภูมิและสารcopigmentที่มีต่อความคงตัวของแอนโทไชยานินจากดอกอัญชัน

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของอุณหภูมิและสารcopigmentที่มีต่อความคงตัวของแอนโทไชยานินจากดอกอัญชัน
นักวิจัย : นภาพร เชี่ยวชาญ , มณฑิรา นพรัตน์
คำค้น : -
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2552
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
นภาพร เชี่ยวชาญ , มณฑิรา นพรัตน์ . (2552). ผลของอุณหภูมิและสารcopigmentที่มีต่อความคงตัวของแอนโทไชยานินจากดอกอัญชัน.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี.
นภาพร เชี่ยวชาญ , มณฑิรา นพรัตน์ . 2552. "ผลของอุณหภูมิและสารcopigmentที่มีต่อความคงตัวของแอนโทไชยานินจากดอกอัญชัน".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี.
นภาพร เชี่ยวชาญ , มณฑิรา นพรัตน์ . "ผลของอุณหภูมิและสารcopigmentที่มีต่อความคงตัวของแอนโทไชยานินจากดอกอัญชัน."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2552. Print.
นภาพร เชี่ยวชาญ , มณฑิรา นพรัตน์ . ผลของอุณหภูมิและสารcopigmentที่มีต่อความคงตัวของแอนโทไชยานินจากดอกอัญชัน. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; 2552.